Linuxで一番安定しているGitのGUI環境は git-guiだそうです。
起動するには端末から
git gui
で起動します。
日本語フォントが潰れている場合は wish8.5 をインストールし以下の手順でwish8.5に差し替えてください。
$ sudo rm /etc/alternatives/wish
$ sudo ln -s /usr/bin/wish8.5 /etc/alternatives/wish
$ sudo rm /etc/alternatives/wish.1
$ sudo ln -s /usr/share/man/man1/wish8.5.1.gz /etc/alternatives/wish.1
参考:
–Ubuntu 10.04 LTS のgit-gui,gitkのフォントが汚い問題への対応方法